19 Aralık 2012 Çarşamba

kovanlarımı acmışlar

yagmurdan sonra arılarıma şöyle bir bakayım dedim gittim şok oldum iki tanesini acmışlar  sonrasında kapakların gelişi güzel üzerine koymuşlar  arılarda tüm yagmuru yemiş  tabi cok ölü vardı mevcutlar bayagı azalmıştı  havada soguktu . ballı balsız cerceveleri ayarlayıp hemen kapadım ana  kontrolu yapamadım  saglık olsun deyip kapadık

bana arıları sevdiren komşum ahmet dayı allah razı olsun ondan

5 Aralık 2012 Çarşamba

YEMEKLİK SİYAH ZEYTİN

 yemeklik ayırdıgım zeytinleri tuzladım 1 . 1,5 ay içerisinde   olgunlaşırlar soframızda yerini alırlar .
 5 kiloluk su şişelerine dolduruyoruz yarım kiloya yakın iri tuz atıyoruz her gün şişeleri bir kaç defa sallıyoruz tuz aynı yerde kalmasın diye 35   40 gün içerisinde yenecek duruma geliyor




3 Aralık 2012 Pazartesi

 bu sene zeytinleri topladık hava sogumadan  6 sene önce ilce tarım dan 60 adet fidan olarak almıştım 1 ton civarında zeytin cıktı allah bereket versin

 birazcık kendimize yemeklik ayırdık
 fıstık tarafından kalite kontrol yapılıyor
 onay alındı:)
 geri kalan zeytinleri fabrikaya götürdük yag için   şansıma elektirikler kesilmiş gece fırtınadan  köyde elektirik yoktu bıraktık yagı daha sonra
 getirecekler